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Bischoff's Ähndl

im Murnauer Moos

Restaurant
Bischoff's Ähndl

Bischoff's Ähndl

Bischoff's Ähndl
Thilo Bischoff
Ramsach 2

D-82418 Murnau
Webseite: aehndl.de
Heute: geschlossen

Vom faszinierenden Blick auf das Murnauer Moos kann man nie genug bekommen. Ebenso wenig wie von Bischoff's herzhafter Wirtshausküche.

Das kleine Ähndl wartet mit großem Charme auf. Heiss begehrt sind die Plätze im Biergarten und in den beiden Stuben. Gekocht wird mit Leidenschaft, heimischen Produkten und natürlich bayerisch. Hier gibt's die besten Kässpatzen weit und breit und das berühmte Karg Weißbier.

Auf der Karte: Schlutzkrapfen mit Salbei, Bärlauchpesto und Nussbutter, Dreierlei Knödl (Rote Bete-, Spinat- und Käseknödl), hausgemachte Pasta mit Trüffel, Creme fraiche und Schnittlauch, Wildgulasch mit Blaukraut, Spätzle und Birne, Matjesfilet mit roten Zwiebeln und Röstkartoffeln, hausgebeizter Lachs mit Radi, Avocado und Blaukrautsalat (fantastische Kombination!), ganzer gebratener Saibling ...

Thilo Bischoffs Team umsorgt die Gäste und trotz des großen Ansturms in Saisonzeiten erlebt man freundliche Gastlichkeit. Ein Tipp: die Regentage!
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Thilo Bischoff
“Der Genuss ist Ursprung und Ziel des glücklichen Lebens.” – frei nach Epikur
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