Michael Daschner fertigt seine Gewürzmühlen aus Esche, Erle, Eiche, Kirsche und Rüster. Die charaktervollen Begleiter bei Tisch und in der Küche sind mit einem Keramikmahlwerk von CrushGrind (R) ausgestattet. Das Mahlwerk ist geeignet für Pfeffer, Salz, Chili und eine Vielzahl von Gewürzen. Der Mahlgrad kann stufenlos eingestellt werden. Die Oberfläche wurde leicht gebürstet und mit einem weiß pigmeniterten Öl behandelt - so gibt es kein Vergilben.