Bioweingut Le Tende

Prickelnde Pionierarbeit

Winzer
Bioweingut Le Tende

Bioweingut Le Tende

Giuliana Tezza / Mauro Fortuna
Via Tende 35
37017 Colà di Lazise (VR)
Telefon +39 045 7590748
info@letende.it
Webseite: letende.it
Heute: 9:00 - 13:00 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr

Das Traditionsweingut im Hinterland von Lazise füllt köstliche Bioweine ab. Unter anderem den ersten Rosésekt der Apellation Bardolino in Bioqualität.

Die Flaschen in den Händen von Giuliana und Mauro enthalten etwas echt Besonderes. Es ist der der erste Rosé-Sekt in Bioqualität der Appellation Bardolino, der wunderbare Chiaretto-Spumante mit dem treffenden Namen „Voluttà“ (=Begierde). Im sanften Hügelland zwischen Lazise und Colà wachsen die Reben der am Gardasee heimischen Sorte Corvina. Es blüht, brummt und summt im Weinfeld, seit auf chemische Spritzmittel verzichtet wird. Sogar Walderdbeeren wachsen wieder zwischen den Weinstöcken und die Marienkäfer sind zurückgekommen, seit das Traditionsweingut auf Bio umgestellt hat.
Neben dem perlenden, edlen Sekt gibt es den stillen, klassischen Rosé Chiaretto, den roten Bardolino classico und classico superiore. Der Weißwein Custoza ist vom italienischen Weinkenner Paolo Massobrio unter die 100 besten Weine Italiens aufgenommen worden! Complimenti!
Sabia, der neue Weiße bei Le Tende, ist Garganega in Reinform – charaktervoll durch eine 18-monatige Lagerung auf den eigenen Hefen in Edelstahl. So erhält er ganz ohne Holz eine volle, runde Note.
Der körperreiche Rote Cicisbeo aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon entzückt Liebhaber kräftiger, ausdrucksvoller Weine. Er reift ein Jahr im Holzfass. Ergänzt wird das Sortiment durch Olivenöl von den eigenen Bäumen, die um die Weinfelder herum wachsen und von Grappa aus dem eigenen Trester – gebrannt bei Pisoni, der bekannten Bio-Destillerie im Norden des Gardasees.
Die Weine kann man ab Weingut probieren und natürlich auch kaufen.
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Mauro Fortuna, Winzer
"Der Chiaretto - unser hiesiger Rosé hat das Image der Region positiv beeinflusst. Der Chiaretto ist der Schlüssel zum Erfolg der Region."
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