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China Fassl

Asiatisches, Regionales und vieles bio!

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First Flush!

Flugtee im China Fassl

Darjeeling First Flush
handgetöpferte Schalen aus dem Altmühltal

Im China Fassl gibt es Darjeeling Flugtee in Bio-Qualität! Darjeeling der ersten Ernte (First Flush) gilt als der Edelste unter den First Flush Tees. Steckt man die Nase in die Teetüte, so fühlt man sich versetzt in einen Garten zur Morgenstunde, eine kleine Reise nach Darjeeling beginnt.

Für Darjeeling-Einsteiger eignet sich Tee aus dem Garten Pussimbing, was übersetzt "Reich an natürlichen Strömen" bedeutet. Der Garten Pussimbing liegt auf ca. 1800 m Höhe und bietet einen spektakulären Blick auf den Kanchenjunga, den dritthöchsten Berg der Welt. Die handgemachten Teeschalen stammen aus dem Altmühltal und sind auch im China Fassl erhältlich.

So genießt man Flugtee:
1 bis 1,5 Teelöffel pro Tasse mit 100° heißem Wasser übergießen und 2-3 Minuten ziehen lassen.

Barbara und Thomas bieten Tees aus diesen Gärten:

- Seeyok: Dieser biozertifizierte Teegarten wurde 1856 an der Grenze zu Nepal angelegt und der Tee zeigt sich in goldgelber Tasse mit blumigem Aroma.

- Sungma: Top oft the Season! Hier bekommt man die typisch süßlich-blumigen Nuancen eines First Flush in top Qualität.

- Pussimbing: Dier fruchtig-blumige Tee ist wegen seiner Weichheit besonders bei Flugtee-Einsteigern beliebt.

- Jungpana: Der auf 1500m gelegene Garten bringt trotz schroffer Berghänge einen wunderbar sanften Tee hervor.


Wo?

China Fassl

China Fassl
Herzog & Gaestadius GbR
Obermarkt 10
D-82418 Murnau

Tel. 08841 - 629850
E-Mail: info@chinafassl.de
Webseite: chinafassl.de
Heute: 9:30 - 18:00 Uhr
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