China Fassl

Ein Laden wie mitten in Shanghai. Diese Duftwolke aus Räucherstäbchen und Limettenblättern, Curry und grünem Tee ist einzigartig. Man muss also nur der Nase folgen –  und landet in Tanja & Bens Chinafassl gleich neben dem Kaffeehaus Krönner im Obermarkt.

Das Fernweh hat Tanja und Ben immer wieder nach Asien geführt. In Thailand, Kambodscha, Laos, Vietnam, Malaysia, Indonesien, Indien und Nepal haben sie die Gastfreundlichkeit und Gelassenheit der Asiaten kennen und lieben gelernt.

Die Liebe zum faszinierenden Asien, zur asiatischen Ernährung und Lebenweise ist die Triebfeder. Feine Tees und exotische Gewürze, ein Reigen asiatischer Lebensmittel, ätherische Öle und Räucherwerk, Geldfrösche und Glücksdrachen, Woks und Wasserpfeifen, Buddhas und auch hinduistische Gottheiten werden angeboten.

Jeden Dienstag trifft eine Lieferung frisch zubereiteter Sushi (auch vegetarisch!) ein sowie frische Sprossen aus Bayern, Knoblauch, Ingwerwurzeln, Zitronengras, Thai-Basiikum, Koriandergrün, Kurkuma, Süßkartoffeln, Pak Choi und viele andere Gemüsesorten und Kräuter.

Ausserdem gibt es regionale Produkte wie Honig aus Schlehdorf oder Bio-Ingwerkonzentrat von "Ben's Ginger" und Ettaler Tee. Und immer findet man im Chinafassl Geschenke: den meditierenden goldenen Buddha, die gelassenen Hindu-Göttinnen, massive Wok-Pfannen oder praktische Reiskocher.

Großen Wert legen Tanja und Ben auf die Qualität der Ware. Bio ist auch hier absolut auf dem Vormarsch.