Das LBW1 Team entführt uns zu Rudi und Anita Schwarzböck ins Weinviertel. Die ausdrucksstarken und beeindruckenden Weine stehen am 17. und 18. November in der Vinothek von Rudi Kroll im Mittelpunkt.

Das Weingut Rudi und Anita Schwarzböck in Hagenbrunn liegt vor den Toren Wiens am Fuße des Bisamberges. Die 23 Hektar Weingärten verteilen sich neben Hagenbrunn auch auf die angrenzende Ortschaft Wien Stammersdorf. Die zum Teil sehr kleinen Lagen sind mit gebietstypischen Rebsorten bestockt, die durch die höchst unterschiedliche Bodenstruktur des Bisamberges besonders terroirgeprägte, individuelle Weine ermöglichen.

Die Philosophie der beiden Vollblutwinzer die das Gut seit 2003 bewirtschaften:
"Wir wollen Weine mit Ausdruck keltern, die unsere Leidenschaft zur Natur, dem Weinbau und der Region in sich tragen, und so produzieren wir mit Sorgfalt, wissen um das Kleinklima und um die geologischen Gegebenheiten bestens Bescheid und wir verstehen es auch, dieses Wissen im Weinberg umzusetzen'. Ein weiteres Credo das die Beiden umschreiben ist Qualität vor Quantität, das heißt z.B. hohe Stockdichte, niedrige Erziehungsform, Selektionierung und händische Lese."

Rudi Kroll's Lieblinge aus dem Weinviertel können auch im Online-Shop bestellt werden:

▶ https://wein-kroll.de/de/weinshop-winzer-details/10/weingut-rudi-anita-schwarzboeck

Anita Schwarzböck stellt die Weine in diesem Video vor: