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25.03.2019: Vino&Cucina im "da noi"

mit Weingut Schloss Halbturn & Dorfwirt Unterammergau



Marco Pollini veranstaltet für seine Gäste am 25. März 2019, 18 Uhr, einen Weinabend der Extraklasse im Kaminrestaurant "da noi".

Küchenchef Arrigo hat mit seinem Team ein verlockendes Menue zusammengestellt. Die korrespondierenden Weine stammen aus dem Burgenland vom Weingut Schloss Halbturn. Weinexperte Ernst Heindl präsentiert die edlen Tropfen. Brigitte und Thomas Zwink vom Dorfwirt aus Unterammergau komponieren zwei Gänge des Menues.

Aperitivo & Löffel vom Dorfwirt
Koenigsegg Brut Rosé 2013
I.
Sashimi-Thunfischcarpaccio / rosa Grapefruits / Pinienkerne / Dill
Koenigsegg Sauvignon Blanc 2011
II.
Spaghetti verdie alla Chitarra / weißer Spargel / Parmaschinken
Koenigsegg Cuvée Rot 2013
III.
Scampo / Busara / Babyspinat
Schloss Halbturn Impérial weiß 2015
IV.
Entrecôte / Salsa Bernese / Stockkartoffel
Schloss Halbturn Impérial rot 2009
V.
Dessert vom Dorfwirt
Schloss Halbturn Riesling Auslese 2008

Menue inkl. Weinbegleitung 105,00 € pro Person
Wasser, Softdrinks, Kaffee, Digestif exklusive

Unbedingt reservieren:

info@danoi-murnau.de
Telefon 08841 - 6786613

Wo?

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