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Weißkrautsalat mit Kurkuma und Erdnüssen

ein China Fassl Rezept

Das 5-Minuten-Rezept: knackig und vegan

Weißkraut fein hobeln, mit Salz und Kurkuma-Zitronen-Bio-Sirup gut durchkneten, etwas frischen Zitronensaft und Sesamöl zugeben und vermischen, geschälte und gehackte Erdnüsse und fein geschnittenes Koriandergrün oder Thai-Basilikum unterheben.

Extras (wenn man mehr als 5 Minuten Zeit hat ...)
Topping: geröstete Sesamkörner und frische Mangostreifen
Dazu passen Süßkartoffelchips.

Aus der Reihe "Eat yourself wonderful"

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