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Ruby
das Früchtchen unter den Kakaobohnen
Ruby fällt auf: Diese besondere Kakaobohne wird durch Rösten und Fermentieren pinkfarben und fasziniert zudem mit einem frisch-fruchtigen Geschmackserlebnis. Die Exotin wächst an der Elfenbeinküste, in Brasilien und in Ecuador.
Chocolatier Franz Krönner ist begeistert von Ruby: "Es werden weder Farbstoffe noch Fruchtaromen hinzugefügt. Bei der schonenden Herstellungsart der Ruby Schokolade behält die Bohne ihre Farbe. Ihr fruchtiger Beerengeschmack ist einmalig."
Ruby als Schokoladentafel, Maikäfer oder Schokoladenbruch gibt es bei Franz Krönner in Garmisch und im Online-Shop:
▶ https://chocolatier-kroenner.deWo?
Krönner
Achenfeldstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen
Telefon: +49 8821- 3007
E-Mail:
info@kroenner.com
Heute: 9:00 - 18:00 Uhr