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Über Wein & Glück

Wagentristl bei Wein Kroll

An den Südhängen des Leithagebirges bei Großhöflein liegt das Weingut der Familie Rudi Wagentristl. Auf 12 Hektar Rebfläche – verteilt auf Leithagebirge, Föllikberg und die Müllendorfer Ried Kräften – betreibt die ganze Familie seit vier Generationen Weinbau.

Rudi Kroll: "Wir haben im jungen Rudi Wagentristl einen sehr leidenschaftlichen Winzer kennengelernt, der mit seinen Weinen möglichst viele Menschen, aber auch sich selbst glücklich machen will. Rudi Wagentristl ist unser Garant für lineare und klare Weine ohne Schnörkel. Sein Portfolio zeigt sich jährlich in Weiß wie Rot gewohnt vielfältig in feingliedriger Stilistik, gepaart mit mineralischer Tiefe. Weine, schlank, mineralisch und sehr trocken, die weder Sorte noch Herkunft verleugnen. Puristische Weine mit Struktur, Tiefgang, Charakter und Finesse.“

Die für die Geologie dieser Region typischen Gesteinsarten sind Glimmerschiefer und Leithakalk. Der harte Glimmerschiefer zwingt die Weinreben besonders tief zu wurzeln und ihre Kraft auf nur wenige Trauben zu konzentrieren. Der Kalkstein, der sich aus dem versteinerten Erbe Millionen Jahre alter Meeresfossilien zusammensetzt, gibt dem Wein außerdem Dichte und eine einzigartige, mineralische Note. Zahlreiche Sonnentage wechseln hier mit den kühlen Nächten des nahen Neusiedlersees und den bewaldeten Hängen des Leithagebirges ab. Sie verleihen den Weinen eine besonders lebendige Frische. Eigenständigkeit und ein puristischer Stil zeichnen die Weine aus dieser burgenländischen Region ebenfalls aus. Dazu gehört aber auch Geduld, den Weinen genug Zeit zu lassen.

Die Gemeinde Großhöflein zählt seit Jahrhunderten zu den Hochburgen des burgenländischen Weinbaus. So ist es nicht verwunderlich, dass im Betrieb von Anfang an auf Qualität gesetzt wurde. Bereits 1974 wurde der Großteil der Weine in der Flasche vermarktet und somit der Grundstein für die heutigen Strukturen gelegt.

Die Rotweine werden traditionell in großen Eichenholzfässern bzw. in kleinen französischen Barriques ausgebaut. Das Aushängeschild des Hauses, die Cuvee 'Heulichin' wird 18 bis 22 Monate im Barrique ausgebaut. Sehr beachtlich der Premium - Pinot Noir 'Kreideberg' der in den Falstaffbewertungen immer wieder ganz weit vorne platziert ist.

Mehr zu den ausgezeichneten Wagentristl-Weinen bei Wein Kroll im Online-Shop:

▶ https://wein-kroll.de/de/weinshop-winzer-details/1/weingut-wagentristl

Wo?

Kroll's Weinkeller

Krolls Weinkeller
im Lindenburgweg
Inhaber Rudolf Kroll e.K.

Lindenburgweg 3
D-82418 Murnau

Tel. 08841 - 6172 - 0
wein@wein-kroll.de
Webseite: wein-kroll.de
Heute: geschlossen
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